Charla impartida por María Ángeles Ruiz González, Profesora de Bioquímica y Biotecnología en la ETSIA-CR,  dirigida a los estudiantes de primer curso del Grado en Ingeniería Agrícola y Agroalimentaria y Grado en Enología para que puedan evaluar sus metodologías de estudio y mejorar su aprovechamiento académico.