Emprendimiento en el sector veterinario y agroganadero: oportunidad y desafíos
03-07-2025 10:00
Cursos de Verano y Extensión Universitaria 2025
Chillón (Ciudad Real), 30 septiembre y 1 octubre 2025
Dirección
D. Fernando Lallana Moreno
Profesor y Consultor
Universidad de Castilla-La Mancha
Secretaría
D.ª Ariadna Muelas Yunta
Técnico
Cámara de Comercio e Industria de Ciudad Real
Dirigido a
Emprendedores, veterinarios, profesionales del sector agroganadero; empresas transformadoras de las materias primas de este sector y medicina veterinaria, y en general empresas que necesiten innovar, renovar o potenciar sus productos o servicios vinculados al sector agropecuario; estudiantes y cualquier interesado en el desarrollo de negocios en este ámbito.
Objetivos
Capacitar a potenciales profesionales del sector agroganadero y a veterinarios para lanzar sus negocios o a profesionales consolidados que necesiten innovar o añadir nuevo ciclo de vida a sus productos.
Desarrollar una personalidad emprendedora con las particularidades del sector agroganadero, haciendo hincapié en las competencias y fortalezas que permiten gestionar de la manera más eficaz.
Formar y motivar a profesionales hacia el sector agroalimentario y la veterinaria, adquiriendo conocimientos y competencias que les permitan asumir responsabilidades en empresas del sector.
Actualización y puesta al día de metodologías que permitan lanzar nuevos productos al mercado o renovar y relanzar los existentes.
Ofrecer formación e información a profesionales del sector acerca de los desafíos a los que se enfrenta su actividad, poniendo énfasis en las novedades digitales y tecnológicas que permiten crecer en eficiencia y productividad.
Programa
3 de julio 2025
16,30 h. Introducción al Emprendimiento en el Sector Agroganadero y Veterinario
D.ª Ariadna Muelas Yunta
Técnico
Cámara de Comercio e Industria de Ciudad Real
18,00 h. Modelo de Negocio y Estrategia Empresarial
D. Fernando Lallana Moreno
Profesor y Consultor
Universidad de Castilla-La Mancha
D.ª María Elena García Rodríguez
Consultora y Coach
Astrolab Corporate Services
19,30 h. Visita Guiada: Casa Gutier – Ganadería sostenible en la comarca de Almadén Montesur
D.ª Carolina Fernández Martín / D. Higinio Gutiérrez Ramírez
Ingenieros Agrónomos
Fundadores Casa Gutier
4 de julio 2025
16,30 h. Digitalización y Nuevas Tecnologías
D. Aníbal Pedraza Dorado
Ayudante Doctor Escuela Almadén
Universidad Castilla-La Mancha
17,30 h. Mesa redonda: experiencias en el sector, un punto de vista integral
Moderadora
D.ª Carolina Fernández
Ingeniera Agrónoma
Casa Gutier
Ponentes:
D. José Ramón Montoya Gutiérrez de Rave
Gerente Verdecer
D.ª Fernanda Crespo Pitel
Veterinaria Oca de Almodóvar del Campo
D.ª Monserrat Parralejo Vera
Veterinaria Matadero de Agudo
D. Antonio Rubio
Veterinario Oca
19,00 h. Taller práctico y Networking
D. Fernando Lallana Moreno
Profesor y Consultor
Universidad de Castilla-La Mancha
D.ª María Elena García Rodríguez
Consultora y Coach
Astrolab Corporate Services
20,30 h. Clausura y degustación de carne y productos Montesur
Casa Guier
Organiza
- Vicerrectorado de Cultura, Deporte y Compromiso Social
Colaboran
- Casa Guier
- Cámara de Comercio e Industria de Ciudad Real
- Cátedra Eurocaja Rural de C-LM - UCLM