La digitalización del sector veterinario y agroganadero: herramientas, desafíos y nuevas tendencias

Chillón (Ciudad Real). 3 y 4 de Julio de 2024 
Casa Gutier. Finca Dehesa de la Pared.

Dirección

D. Julio Alberto López Gómez
Profesor Ayudante Doctor
Universidad de Castilla la Mancha

D.ª Ariadna Muelas Yunta
Técnica de Desarrollo Empresarial
Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Ciudad Real

Secretaría

D.ª Carolina Fernández Martín
Gerente
Casa Gutier

Dirigido a

Emprendedores/as, empresarios/as de los sectores agroganadero, empresas transformadoras de las materias primas de este sector y medicina veterinaria. El curso también está dirigido a estudiantes y cualquier interesado/a en el sector agropecuario.

Objetivos

Mejorar la formación de los profesionales del sector veterinario y ganadero en materia de digitalización y transición digital en su campo.
Promover el debate y el intercambio de experiencias entre profesionales del sector, la Administración Pública y empresas relacionadas con él, posibilitando la creación de sinergias y facilitando la colaboración entre empresarios.
Actualización y puesta al día de los nuevos métodos de identificación del ganado en base a los últimos cambios normativos que entrarán en vigor durante el mes de julio de 2024.
Ofrecer formación e información a los profesionales del sector acerca de los desafíos en materia de digitalización, haciendo énfasis en las últimas novedades tecnológicas y la introducción de herramientas de Inteligencia Artificial para la mejora de la productividad de las empresas.

 

La Cátedra Cultura y Desarrollo Rural de la Fundación Eurocaja Rural
de la Universidad de Castilla-La Mancha convoca 20 becas
de matrícula para este curso. Más información pinchar aquí

Programa

Día 3 de julio de 2024

16:15 – 16:20 h. Entrega de documentación

16.20 – 16.30 h. Inauguración del curso

16.30 – 18:30 h. Taller formativo: Herramientas digitales para el sector veterinario/agroganadero y su relación con la Administración Pública.

D. Julio Alberto López Gómez

Profesor Ayudante Doctor

Universidad de Castilla-La Mancha

19.00 – 21:30 h. Visita Guiada: Casa Gutier – Ganadería Sostenible en la comarca de Almadén MonteSur.

Dª. Carolina Fernández Martín

Gerente

Casa Gutier

Día 4 de julio de 2024

16:30 - 18:30 h. Mesa Redonda: Experiencias en el sector: un punto de vista integral

Moderador:

D. Julio Alberto López Gómez

Profesor Ayudante Doctor

Universidad de Castilla-La Mancha

Ponentes:

D. Salvador Gallardo González

Gerente/Veterinario

Centro Veterinario Salus

 

D.ª Carolina Fernández Martín

Gerente

Casa Gutier

 

D.ª Montserrat Parralejo Vera

Veterinaria

Matadero Frigorífico de Agudo

 

D. Pedro Barato Morales

Gerente

Agrobio Cerromolino

 

D. Vidal Montoro Angulo

Catedrático de Universidad

Universidad de Castilla-La Mancha

 

D. Antonio Rubio

Veterinario

Oficina Comarcla Agraciar (OCA) - Almadén

 

19:00 - 20:00 h.Taller práctico: Uso de drones en el sector primario. Ventajas y Oportunidades

D. David Ruiz Valls

Gerente

UtilTech Soluciones de Ingeniería Avanzada UAV S.L.

20:00 - 21:00 h. Conferencia: Inteligencia Artificial y el sector veterinario/agroganadero. Tendencias y Desafíos

D. Juan Moreno García

Catedrático de Universidad

Universidad de Castilla-La Mancha

 

21:00 - 22:00 h. Clausura y Degustación de carne ecológica

D.ª Carolina Fernández Martín

Gerente

Casa Gutier

 

Organiza

Vicerrectorado de Cultura, Deporte y Responsabilidad Social

Colaboran

• Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Ciudad Real.
• Escuela de Ingeniería Minera e Industrial de Almadén.
• Departamento de Tecnologías y Sistemas de Información.
• Casa Gutier.